Dans le cadre de mon activité de fabrication de produits de charcuterie, je m’engage à vous fournir des produits sûrs et de qualité.

Mon engagement qualité s’articule autour des points suivants :

  • Le respect de la règlementation en vigueur ainsi que des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
  • La traçabilité de mes produits tout au long de leur durée de vie
  • L’implication de l’ensemble de mon personnel dans la qualité et le respect de la sécurité sanitaire
  • L’écoute et le respect des attentes de mes clients
  • L’adaptation perpétuelle de mes outils de production

J’ai initié une démarche de certification IFS, signe de reconnaissance de la qualité et de la sécurité sanitaire de mes produits.