BOUDIN BLANC A LA TRUFFE 1%

Une recette classique mais toujours très appréciée dans laquelle la puissance de la Truffe apporte un goût incomparable.

A préparer à la poêle 20 min. en les retournant régulièrement et servir bien chaud. Et pourquoi ne pas le proposer en rondelles assez épaisses à l’apéritif ?